una vera e propria ondata di freschezza sul corso di Forio, un posto ideale dall’aperitivo alla cena.
Sul corso principale di Forio lo Spadara Bistrò è un delizioso locale dove potrete gustare dei piatti della classica cucina mediterranea a KM0, infatti prodotti come pomodori, patate, melanzane, insalata etc. provengono dalla Villa Spadara, agriturismo della stessa proprietà situato sempre nel comune di Forio.
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I pochi tavoli fanno dello Spadara Bistrò un’atmosfera raffinata e intima ma anche molto familiare grazie alla cordialità dei proprietari Gaetano e Francesca che vi accoglieranno facendovi sentire a cava vostra.
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Una carta con pochi piatti ma tutti curati nel minimo particolare.
Noi abbiamo mangiato i crocchè fatti in casa, la pizza fritta con pomodoro e mozzarella, la parmigiana, la burrata (disponibile solo il giovedì e venerdì) e il maialino nero con le chips tassativamente sempre di casa, tutto accompagnato dall’ottimo vino Biologico Enaria.
Dove: Piazza Matteotti, 11 – Forio d’Ischia
Info utili: aperto a pranzo e a cena dal venerdì alla domenica; aperto solo a cena dal lunedì al giovedì.
Consigliato prenotare
Telefono: +39 333 1322249